BEGINI.ID :
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mi kuning
- 2 buah sosis
- Sawi Hijau
- Kol
- 1 butir telur
- 1 buah tomat
- Secukupnya air
- Secukupnya garam dan gula pasir
Bumbu halus:
- 1 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/2 sdt lada bubuk
Cara memasak:
1. Rebus mi kuning sampai lunak, tiriskan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur, buat orak arik.
3. Tuangkan secukupnya air, biarkan mendidih
4. Masukkan mi, dan juga sayuran. Aduk aduk. Beri garam, kaldu jamur. Koreksi rasanya Masukkan tomat Iris. Masak sebentar hingga semua matang
5. Sajikan.
