BEGINI.ID:
Bahan:
- 1 papan tempe, penyet
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih dan merah
- 200 ml susu
- 1 butir telur
- 200 gr tepung roti
Cara membuat:
1. Penyet tempe. Lalu, buat bahan basah dari tepung terigu, susu, telur, bawang putih, garam, kaldu jamur, dan merica.
2. Celup tempe ke bahan basah dan balur dengan tepung roti.
3. Goreng tempe dengan minyak panas.
4. Kemudian buat sausnya: tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay. Masukkan juga saus tiram, saus tomat, dan saus sambal.
5. Masak hingga rata.