BEGINI.ID:
Bahan:
- 400 gr sayur caisim
- 2 buah tahu
- 700 ml air kaldu
- garam, lada, penyedap secukupnya
- 3 sdm Minyak wijen
Bahan bumbu halus:
- 4 buah bawang putih
- 1 buah bawang merah
Cara membuat:
1. Cuci bersih semua sayuran caisim dan tahu putih. Lalu potong-potong sayur caisim dan tahu.
2. Siapkan panci tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kuah kaldu lalu masukkan tahu masak hingga hampir mendidih. Masukkan sayur caisim, masukkan garam, lada, penyedap. Aduk rata lalu tuangkan minyak wijen.
Masak hingga merata. Koreksi rasa.
3. Sajikan hangat dengan nasi putih dan sayuran lain.