BEGINI.ID :
Bahan:
- 7 pcs rolade siap pakai, goreng, tiriskan
- 10 batang buncis, cuci bersih, potong-potong
- 6 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 200 ml air matang
- 1,5 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdm kecap asin
- 1/2 sdm wijen putih
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- Kaldu jamur secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula, garam dan kaldu jamur, masak hingga mendidih. Tes rasa.
2 Masukkan buncis, wijen, masak hingga buncis setengah matang. Tambahkan rolade, masak hingga bumbu meresap.
3. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan larutan maizena.