BEGINI.ID :
Bahan:
- 2 buah alpukat ukuran sedang
- 6 buah nangka
- 1 sdm biji selasih
- 65 santan instan
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 4 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong nangka dan alpukat sesuai selera.
2. Rendam biji selasih dengan air hangat.
3. Campur jadi satu santan, air, gula, garam, dan daun pandan.
4. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
5. Susun nangka dan alpukat di gelas saji. Siram dengan santan.
6. Beri rendaman biji selasih.
7. Tambahkan es batu, sajikan.
