BEGINI.ID :
Bahan tteokbokki:
- 10 sdm tepung beras
- 4 sdm tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- 3 sdm minyak sayur
- air panas secukupnya
Saus:
- saus bangkok botolan
Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung tapioka, dan garam, aduk rata.
2. Kemudian beri minyak sayurnya, campur sampai bergerindil, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis dan tidak lengket.
3. Bentuk memanjang lalu rebus. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
4. Potong-potong sesuai selera lalu beri saus bangkok, aduk-aduk santap selagi hangat lebih nikmat.
