BEGINI.ID:
Bahan:
- 5-6 buah sosis, iris melintang
- 2 butir bawang putih cincang
- 1/4 bagian bawang bombai, iris memanjang
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- 100 ml air
- 1 sdt maizena dilarutkan dengan sedikit air
- garam
- gula (lebih banyak dari garam)
- sedikit penyedap, jika suka
Cara membuat:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sosis, aduk aduk.
- Masukkan air, bawang bombai, saus sambal, saus tomat, saus tiram.
- Masukkan larutan maizena, masak sampai mengental.
- Masukkan garam, gula, penyedap. Koreksi rasa dan angkat.
