Begni Cara Gampang Membuat Perkedel tahu ayam


 BEGINI.ID :

Bahan:
- 7 tahu putih
- 100 gram daging ayam
- 1 wortel parut
- 1 batang daun bawang cincang
- 1 butir telur

Bumbu:
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- kaldu jamur
- lada bubuk

Bahan celup:
- telur kocok lepas

Cara memasak:
1. Giling daging ayam dan bawang putih sampai halus.
2. Hancurkan tahu, masukkan semua bahan, kemudian aduk rata.
3. Masukkan adonan ke cetakan, kukus selama 20 menit.
4. Celupkan adonan kukus ke kocokan telur.
5. Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan.

Lebih baru Lebih lama