BEGINI.ID:
Bahan:
- 3 ikat kangkung, petiki
- 2 siung bawang merah iris tipis
- 1 siung bawang putih iris tipis
- 1/2-1 sdt terasi
- 10 buah cabai rawit iris tipis
- garam, gula dan kaldu jamur secukupnya
- 50 ml air
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan terasi dan air.
2. Aduk-aduk agar bumbu tercampur rata.
3. Masukkan kangkung garam, gula dan kaldu jamur.
4. Aduk kembali, tunggu sampai kangkung layu, tes rasa dan matikan kompor. Sajikan.