BEGINI.ID:
Lapisan susu:
- 120 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar plain
- 1/2 bungkus agar-agar nutrijell plain
- 1100 ml susu cair full cream
- 1 bungkus biskuit regal dihaluskan
Lapisan kopi:
- 120 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar plain
- 2 bungkus kopi instan
- 1000 ml susu cair full cream
Lapisan cokelat:
- 120 gr gula pasir
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 2 sdm cokelat bubuk
- 50 gr dark cooking chocolate
- 1000 ml susu cair full cream
- 50 gr cokelat rasa tiramisu (bisa ditambah)
Cara membuat:
1. Masak semua bahan lapisan pertama dan lapisan susu regal sambil diaduk hingga mendidih, angkat, biarkan uap panasnya hilang baru tuang ke dalam cetakan puding, biarkan hingga set.
2. Selanjutnya masak semua bahan lapisan kopi sambil diaduk sampai mendidih, angkat, biarkan uap panasnya hilang, tuang pada lapisan susu, biarkan hingga set atau mengeras.
3. Terakhir masak semua bahan lapisan cokelat sambil diaduk, hingga mendidih, angkat, biarkan uap panasnya hilang, tuang ke lapisan kopi, biarkan hingga set, dan masukkan ke kulkas hingga akan disajikan.