BEGINI.ID:
Bahan:
- 300 gr kailan (siangi dan potong sesuai selera)
- 100 gr daging sapi has dalam iris tipis
- 1,5 sdt tepung maizena
- 100-150 ml air
- 3 siung bawang putih (geprek dan cincang halus)
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk Putih
- Garam (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Masak air sampai mendidih, rebus kailan sampai layu dan angkat, tiriskan.
2. Di dalam mangkuk, tuang air, larutkan dengan tepung maizena dan saus tiram, aduk rata, sisihkan.
3. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging sapi, tumis rata.
4. Masukkan kailan, aduk rata, tambahkan air maizena, aduk rata dan masak sampai mendidih.
5. Masukkan garam dan merica, aduk rata, koreksi rasa, angkat dan sajikan.