BEGINI.ID:
Bahan:
- Bawang merah, putih, dan bombay
- Telur
- 1 sdt garam
- Sawi putih dan cabai
- 100 ml air
- Saus tiram
- Tepung maizena
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
2. Masukkan telur dan orak-arik, tambahkan garam.
3. Masukkan irisan sawi putih dan cabai.
4. Tambahkan air.
5. Tambahkan saus tiram setengah bungkus.
6. Bisa ditambahkan maizena agar kuah semakin kental.
7. Aduk hingga merata.
8. Masukkan udang crispy yang sudah digoreng.