BEGINI.ID:
Bahan:
- 150 gr kailan (pisahkan daun dan batang, iris)
- 4 siung bawang putih (cincang kasar)
- 1/2 sdt kaldu jamur
- Lada dan garam sesuai selera
- Air matang sedikit
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di wajan. Gunakan api sedang, tumis batang kailan hingga setengah layu.
2. Kemudian, tambahkan bawang putih. Aduk rata. Lalu, masukkan daun kailan.
3. Beri kaldu jamur, lada, garam, dan sedikit air. Aduk rata.
4. Masak hingga daun sudah terlihat layu (beberapa menit saja). Cek rasa. Bila pas, matikan api. Siap disajikan.